Holy water

Visto en TrendsNow. Colección de imágenes de Michael Dikstra
El título de la entrada (Holy water) obedece al nombre de la canción homónima de Gossip. ;)

Wikileaks - Periodismo de alto riesgo

En algún sitio había oído yo hablar de Wikileaks. Sin embargo no le presté demasiada atención pensando que seria otra página más de noticias de las que hay miles por la red. Craso error. Wikileaks es un proyecto genial que consiste en publicar noticias e información confindencial y/o muy polémicas que debido a intereses políticos, económicos, etc., no es posible publicar en otros medios. Ya que la diferencia de Wikileaks reside en que no pertenecen a ningún sitio, ni siquiera está del todo claro qué personas están detrás y por supuesto no revelan sus fuentes. Cualquiera puede mandar información de manera segura y anónimamente a su redacción y si es pertinente y veraz lo publican.
Su última publicación es la que ha conmocionado Internet y ha llamado (esta vez sí) mi atención:

WikiLeaks has released a classified US military video depicting the indiscriminate slaying of over a dozen people in the Iraqi suburb of New Baghdad -- including two Reuters news staff.(...)Seguir leyendo en Wikileaks

El vídeo lo podéis ver aquí, es jodido ver como los soldados se lo toman como si de un videojuego se tratase.
Sólo decir que vaya bemoles tienen estos colegas y ojalá les vaya bien y no llegue el FBI o la CIA a quemarles el chiringuito. A continuación la única entrevista al único miembro conocido de este proyecto: Julian Assange




Twitter de Wikileaks
Para mandar tu noticia o información secreta

Vía Blog de Carlos Salas en lainformación.com

Este vídeo de Youtube es en realidad la página principal de una agencia online. Gracias a los enlaces que se insertan dentro del propio vídeo han creado una página completa "sólo" enlazando vídeos en Youtube. Un curro muy bueno de la gente de Boone Oakley.

Jummus

Heute war Hummus Tag, dachte ich, aber danach hat er ausgetauscht. Warum? Weil ich keine Ahnung über Hummus zu machen hatte.
Also habe ich in Google 'wie mache ich hummus' gesucht. Und ich habe gefunden:

Zutaten:

• Wasser
• Knoblauch
• Kirchererbsen
• Tahin mousse
• Zitronensaft

Ich habe nicht Tahin mousse in Rewe gefunden. Und ich habe Olivenöl statt Wasser benutzt. Dann habe ich alles gemischt. Und hier ist das Resultat:

Ich weiß.. er sieht wie Scheiße im Klo, aber er ist super lecker!! Ein bisschen zu viel Zitronen, aber ich finde, dass er mehr Geschmack gebraucht hat. 

Ebenso habe ich dieser Speise Jummus bezeichnet, weil er ein bisschen andere Zutaten hat und ich ein Aussprachesprobleme mit 'h' und 'j' habe.

Jummus!!!!!!!!!!!!!!!!

Apropo dieses Rezept geht gerade in der 'Cocineros intrépidos' FB Gruppe.